Центрифуга Прелесть

Центрифуга для получения меланжа «Прелесть» просто незаменима при производстве меланжа на  специализированных предприятиях, птицефабриках, кондитерских производствах. Центрифуга рассчитана на непрерывную загрузку яиц вручную или с линии мойки и автоматическую выгрузку скорлупы, позволяет переработать от 16 000 яиц в час. Яичная масса эффективно отделяется от скорлупы за счет центробежной силы, равномерного непрерывного продвижения продукта и измельчения скорлупы шнеком через сито.В отличии от ручного получения меланжа,при использовании центрифуги выход яичной массы увеличивается примерно на 3%.  Центрифуга требует малое количество персонала (1-2 человека), имеет малые габаритные размеры и простую конструкцию рабочей части, которая легко разбирается без дополнительного инструмента для ежедневной (ежесменной) мойки.

Центрифуга изготавливается из нержавеющей стали. Внутренняя рама выполнена из стали с полимерным покрытием.Центрифуга оснащена блокировками безопасности,реле контроля фаз для предотвращения неправильного направления вращения привода, а также счетчиком моточасов для своевременного обслуживания. Привод полуавтоматической центрифуги имеет сложную конструкцию, и техническое обслуживание осуществляется квалифицированным персоналом или производителем.