Производство
| Токарные станки | Ленточнопильные станки PILOUS |
| Фрезерные станки KOMUNARAS | Сверлильные станки |
| Лазерная резка | Сварочное оборудование ESAB KEMPPI |
| Листогибочный пресс DURMA | Установка газодинамического напыления металла |
| Гильотина |
Наше производство обладает всем необходимым оборудованием, станками и приспособлениями для исполнения Ваших заказов.
Станочный парк состоит из нескольких единиц фрезерных, зуборезных, токарных, сверлильных, ленточнопильных станков.
На них выполняются стандартные операции по изготовлению втулок, валов, гаек, шестерен, реек и т. д., а также нестандартные операции по восстановлению деталей машин и механизмов.
Для изготовления продукции из листового металла применяется лазерная и плазменная резка, гильотина, листогибочный пресс. Благодаря использованию современного оборудования с ЧПУ, заготовки с точными размерами собираются на сварочных столах в кондукторах и позиционерах с использованием сварочного оборудования KEMPPI И ESAB, что позволяет сократить время на производство каждой единицы продукции.
Защитная крышка
Для предотвращения попадания продукта в паз на чашке, где осуществляется соединение прутков, служит крышка. Она может быть монтирована к чашке винтами из нержавеющей стали или прижиматься валом или втулкой при резьбовом варианте соединения.
В завершении описания устройства и комплектаций венчиков обязательно нужно обратить внимание на вопросы, влияющие на долговечность и надежность месильных органов – венчиков, лопаток, крюков.
- Механика. При эксплуатации необходимо поддерживать чистоту посадочных мест на миксере или инструменте (валы и втулки) и регулярно их смазывать. При износе или выработке производится ремонт или замена. Также необходимо следить за отсутствием люфтов в механизме привода миксера, чтобы исключить ударные нагрузки на соединение и инструмент. Часто при восстановлении деталей привода отремонтированные детали не соответствуют размерам оригинала, что также может влиять на нормальную работу месильных органов.
- Человеческий и/или экономический фактор. На пищевом производстве большое значение имеет коммерческая составляющая. От выработки продукции зависят заработок сотрудников и доходы предприятия. В процессе работы изменяется технология, объем и вес продукта (в том числе с помощью наращивания высоты дежи), а также используются неразмороженные продукты. В таких случаях необходимо сделать экономически обоснованный выбор: либо перевести венчик в разряд расходников, либо выбрать более жесткую конструкцию — усиление кольцом, увеличение толщины прутков, изменение типа набора прутков или работать по технологии и эксплуатировать миксер с насадками без излишних нагрузок.
- Обслуживание. Все производимые нами венчики имеют разборную и ремонтопригодную конструкцию. Периодически требуется разбирать резьбовые соединения валов или втулок с чашками (в зависимости от комплектации) и снимать крышки для чистки и смазки (применяя только допустимые в пищевом производстве материалы). Замену сломанных прутков можно произвести даже с минимальными сварочными навыками.
Изготавливаем месильные органы по размерам заказчика
Подойдут для планетарных миксеров с дежой от 3 до 200 литров и более, отечественных и зарубежных производителей, таких как МП, МТВ, МПВ, МВ, МВУ, Комета, Abat, Danler, Jeju, FoodMixer, RAM, BH, CRV, Huracan, Hobart, Pocket, Haisland, Sinmag, American Eagle, Diosna, Sigma, Rego, BEAR Varimixer, MIX Pietroberto, VFM, CONTI, VMI BERTO, StarMix, ERGO, Tekno Stamap, C-LINE, Steno, YS, Convito и любых других.